농약 허용물질목록 관리제도(PLS)에 대해 알아봅시다‘농약 허용물질 목록 관리제도(PLS)’국내에서 사용되거나 수입식품에 사용되는 농약성분 등록과 잔류허용 기준이 설정된 농약을 제외한 기타 농약에 대하여 잔류허용 기준을 0.01mg/kg(ppm)으로 일률적 관리하는 제도를 말합니다. 최근 농수산물의 수입량도 증가하고 그 종류도 다양해짐에 따라 안정성이 확인되지 않는 농약을 사용한농산물로부터 국민의 건강을 보호하기위해 도입되었습니다.불법적인 농약의 사용을 금지하고 설정기준에 맞지않는 농약을 사용해서 재배한 농산물은검사시 부적합을 받아 앞으로 국내유통이 금지됩니다.이미 유럽, 일본 등 선진국에서는 도입되어 운영하고있는제도로 판매를 목적으로 하는 국내 농산물, 수입 농산물 및 농산물을 사용한 가공식품을 대상으로 적용하고 있습니다.우리나라는 2016년 12월부터 견과실종류 및 열대과일류에만 시행되어 왔으나2019년 1월 1일부터는 채소, 과일등 모든 농산물에 확대 시행됩니다.자세한 사항은 식품안전나라 홈페이지 PLS 자료실을 참고하세요바로가기?

해태제과, 프리미엄 새우스낵 ‘The 빠새’ 출시해태제과(대표이사 신정훈)는 프리미엄 새우 스낵 ‘The 빠새’ 를 출시한다.기존 빠새의 새우 맛과 풍미는 더 진해지고, 바삭한 식감은 더 살린 고급버전으로 업그레이드했다. 본연의 오리지널리티는 그대로지만, 한층 고급스러운 품격을 담은 프리미엄 새우 스낵이다.새우 함량을 20% 이상 늘린 덕분에 새우 특유의 감칠맛이 더 진해진 것이 특징. 반죽단계에 속살이 가득 찬 생새우를 그대로 갈아 넣어 과자 표면에 붉은 새우 살이 보일 정도다. 한 봉지에 생새우 4마리를 통째로 넣은 셈이다.두께도 0.2mm 가량 두껍게 만든 것도 강점. 기분 좋은 바삭함을 더 극대화하기 위해 수천 번에 걸친 테스트 끝에 찾은 최적의 두께다. 덕분에 입으로는 진한 새우 향과 감칠 맛을 느끼는 동시에 ‘빠삭’하는 경쾌한 소리로 귀까지 즐겁다. 2.4mm의 두께는 여전히 해물 스낵 중 가장 얇다.해태제과 관계자는 “한 제품이 독주하는 새우 스낵 시장에서 특유의 바삭함과 맛으로 탄탄한 팬층을 만든 빠새의 강점을 극대화한 프리미엄 제품”이라며, “새우 풍미와 한층 바삭한 식감을 갖춘 만큼 더 강력한 경쟁력으로 시장을 확대해 나갈 것으로 기대한다”고 말했다.

세계 무대 향해 화려하게 비상(飛翔)하는 K-조각의 오늘과 내일크라운해태, 2023 한강조각 프로젝트 개막!!한국 조각 세계시장 진출 목표, 3번째 초대형 야외조각전시회 개최'Frieze 서울 2023',‘2023 KIAF’기간 맞춰 조각작품 109점 전시[사진] 2023 한강조각프로젝트를 위해 뚝섬한강공원에 설치된 '임승천' 작가의 '아들의 창' 작품?크라운해태제과(회장 윤영달)가 (사)K-Sculpture 조직위원회, 서울특별시(한강사업본부)와 함께 서울 뚝섬 한강공원에서 개최하는 “2023 한강조각 프로젝트”가 31일(목) 개막식을 갖고 10월 15일(일)까지 45일간 열린다.한강의 수려한 풍경과 어우러진 K-조각의 아름다움을 시민은 물론 해외 미술관계자에게 선보이기 위해 준비한 특별 기획전이다. 세계 무대를 향해 비상하는 K-조각의 아름다움이 지붕 없는 야외 조각미술관으로 변신한 한강공원에 펼쳐진 세계 최고 수준의 야외 조각전시회다.지난해에 이어 올해도 세계 3대 아트페어 영국 프리즈 서울 2023(Frieze Seoul)과 2023 키아프(KIAF) 기간에 맞춰 열린다. 뚝섬 한강공원은 프리즈와 키아프가 열리는 코엑스와 가까워 해외 갤러리스트, 아티스트, 컬렉터들이 찾기 편하다는 점을 고려했다.■ 예술작품이 된 뚝섬 한강공원에서 K-조각의 아름다움 펼친다올해로 세 번째 열리는 ‘2023 한강조각 프로젝트’ 주제는 ‘한강을 걷다’다. 전영일, 송필, 백진기, 이길래 등 한국을 대표하는 조각가 41명(팀)의 대형 작품 109점이 전시된다. 한강과 잘 어울리는 대형 조각작품으로 뚝섬 한강공원 자체를 하나의 커다란 설치미술 작품으로 꾸몄다.대자연 속에서 예술작품의 아름다움을 느낄 수 있도록 5가지 소주제(빛, 소리, 바람, 물결, 사람)에 따라 20여 작품씩 나눠 전시했다. 작품의 주제나 소재, 모양과 크기 등을 고려해 다채로운 ‘빛’을 담거나 형상화한 작품, ‘소리’를 시각화하거나 발생하는 작품, ‘바람’의 촉각을 통해 새로운 감각적 경험을 느낄 수 있는 작품, 한강의 ‘물결’처럼 대자연의 조화로움과 생명의 순환성을 일깨우는 작품, ‘사람’과의 추억을 불러일으키고 사색과 성찰을 인도하는 작품으로 구분했다.[사진] 2023 한강조각프로젝트에서 시민들이 '송필' 작가의 '엠파이어 스테이트' 작품을 감상하고 있다■ 세계 미술시장을 향한 K-조각의 새로운 도전전시 작품 대부분은 전시주제인 ‘한강을 걷다’의 기획의도에 맞춰 새로 제작한 신작이다. 기존 작품도 주제에 맞는 작품으로만 구성했다. 특히, 통상 1인 1작품만 출품하는 전시회와 달리 이번에는 참여 작가 별로 2~5점의 작품을 동시에 선보인다. 새로 만든 신작과 기존 작품을 동시에 설치한 덕분에 다양한 기법과 형식으로 풀어낸 조각가의 예술흐름을 한 자리에서 감상할 수 있는 흔치 않은 기회다.또한, 작가의 의도를 일방적으로 전달하는 것이 아니라 관람객이 스스로 느끼며 답을 찾는 열린 전시회를 지향한 것도 특징이다. 양적 발전이 아닌 질적 발전 단계에 도달한 한국 조각의 발전과 현재의 위상을 보여주는 전시회로 자리매김 하기 위한 도전이다. 당장 세계무대에 나가도 충분히 통할만한 조각가를 발굴해 예술성을 마음껏 보여주는 기회의 장이다.덕분에 개인의 취향에 따라 보는 느낌을 각자 다르게 느낄 수 있다. 자연상태 그대로의 뚝섬 한강을 조각품으로 하나의 거대한 예술작품으로 만들어 관람객들에게 새로운 예술적 경험을 전할 수 있기 때문이다. 작품을 통해 전시장인 한강 뚝섬을 새롭게 조망하고 느낄 수 있어 한강을 예술처럼 즐길 수 있는 기회가 될 것으로 보인다.윤영달 크라운해태제과 회장(K-Sculpture 조직위원장)은 "우리나라 조각의 위상이 세계 시장에서 충분히 통할 정도로 성장했다고 자신한다”며, “다양한 K-컬쳐가 전 세계인들에게 사랑 받는 것처럼 이제 세계 무대에서 사랑 받는 많은 K-조각가가 나올 것으로 기대한다”고 말했다.